Tag: natural proses

  • Mengenal Lebih Lanjut Macam-macam Kopi dan Proses Pengolahannya

    Mengenal Lebih Lanjut Macam-macam Kopi dan Proses Pengolahannya

    Ada baiknya mengerti terlebih dahulu tentang apa itu struktur dan lapisan kopi sebelum mengetahui lebih lanjut diprosesnya kopi. Struktur buah kopi terdiri dari biji kopi dan pericarp atau kulit daging terluar. Pericarp sendiri ternyata memiliki beberapa lapisan. Lapisan yang ada dalam pericarp yaitu, seperti kulit, daging kulit, layar getah yang umumnya terdiri dari semacam kandungan […]